Alertas para estocar comida e água: O que vale para quem mora em São Paulo?

Governos orientam famílias a guardar comida e água para garantir suprimentos básicos durante emergências, como enchentes e apagões, que podem interromper temporariamente serviços e dificultar o acesso a mercados.

A União Europeia apresentou, em março de 2025, uma estratégia de preparação que incentiva suprimentos essenciais para pelo menos 72 horas. A iniciativa considera vários riscos, incluindo desastres naturais, conflitos e ataques cibernéticos. Ela não foi criada especificamente por causa do El Niño.

O Reino Unido também recomenda uma reserva para três dias. A orientação é organizar os itens aos poucos, sem compras de última hora ou acúmulo de grandes quantidades.

ONDE ENTRA O “SUPER EL NIÑO”?

O El Niño pode alterar as chuvas e as temperaturas, aumentando riscos climáticos em determinadas regiões. Por isso, faz parte das preocupações com a preparação para desastres.

“Super El Niño” é uma expressão informal para um episódio muito intenso do mesmo fenômeno. Não é um fenômeno diferente nem uma categoria oficial da Organização Meteorológica Mundial.

No boletim de 29 de outubro, o Inmet aponta elevada probabilidade de o episódio atual atingir intensidade muito forte a partir de novembro.

Para o trimestre de novembro de 2026 a janeiro de 2027, a previsão indica maior probabilidade de chuvas acima do normal no Sul e em partes do Sudeste e Centro-Oeste, e abaixo do normal em grande parte do Norte e em áreas do Nordeste e Centro-Oeste.

Esse é o período analisado pela previsão e não significa que o fenômeno terminará em janeiro. Os impactos variam conforme a região do Brasil.

Na Bolívia, o governo anunciou emergência diante de secas e inundações associadas ao fenômeno. Essa situação não permite concluir que São Paulo terá os mesmos impactos ou enfrentará falta de comida.

QUEM MORA EM SÃO PAULO PRECISA FAZER O QUÊ?

Também há orientações de prevenção em municípios paulistas. A Defesa
Civil de Santo André, por exemplo, recomenda água potável e alimentos não perecíveis para três dias, além de medicamentos, lanternas, documentos protegidos e suprimentos para animais. A medida integra seu Plano Familiar de Emergência.

Já o comunicado do Inmet sobre o El Niño recomenda acompanhar alertas, conhecer áreas de risco e rotas de fuga e adotar medidas de proteção. Ele não orienta estoques domésticos de alimentos.

Essas orientações dão base para preparar um kit de emergência conforme as necessidades da família e os riscos locais. Elas não representam uma convocação para compras em massa por uma suposta falta iminente de comida em São Paulo.

Acompanhe a Defesa Civil do seu município. Se houver orientação para deixar uma área de risco, buscar um local seguro é prioridade.